Ingredientes:- 2 yogures naturales.(El resto de las medidas son en vasos de yogur)
- 2 de azúcar.
- 1 de aceite.
- 3 de harina.
- 3 huevos.
- 1 sobre de levadura.
- ralladura de 1 limón.
Preparción:
Se mezcla el harina con la levadura y se tamiza.
Se mezclan todos los ingredientes.
Engrasar el molde y hornear 30 minutos a 180º.
Crepes !!
Ingredientes:
- 125g. de harina.
- 2 huevos.- 25cl. de leche.
- 4 cucharadas de mantequilla derretida.
- una pizca de sal.
Preparación:
Volcar la harina en un bol y hacer un pequeño agujero en el centro.
Hechar la sal y los huevos en el agujero.
Añadir un poco de leche y batir hasta conseguir una mezcla más o menos líquida.
Añadir poco a poco el resto de la leche.
Verter la mantequilla derretida.
Batir de nuevo.
Forma de freir:
Calentar una sartén de unos 24 cm.
Restregar un poco de mantequilla derretida en un papel de cocina.
Volcar un poco de masa en el centro y mover la sartén hasta cubrir el fondo.
Dejar hacer alrededor de 1 minuto, hasta que se vean los bordes tostados.
Darle la vuelta y dejar hacer unos 15 segundos.
Magdalenas!!
Ingredientes: - 3 huevos.
- 1 yogur de limón.
- 1 vaso de yogur lleno de aceite.
- 2 yogures rellenos de azúcar.
- 3 yogures rellenos de harina.
- 1 sobre de levadura.
Preparación:
Batir los huevos con el yogur.
Añadir el resto de ingredientes.
Rellenar los moldes a la mitad.
Preparar el horno a 180º.
Meter las magdalenas y esperar a que suban.
Galletas de botón!!
Ingredientes:
- 250g. de harina.
- 125g. de mantequilla derretida (para los alérgicos, sustituir por aceite).
- 120g. de azúcar.
- una pizca de sal.
- esencia de limón.
- colorantes.
Preparación:
Mezclar la harina y la sal.Añadir la mantequilla y mezclar.
Añadir el huevo y el azúcar y mezclar.
Separar la masa en 4 porciones iguales y añadir a cada una un colorante.
Dejar en nevera unos 30 min.
Sacar una de las masas, añadir la esencia y estirar.
Cortar con la forma de botón (se pueden usar 2 tapas de diferentes tamaños).
Trufas!!
Ingredientes:
- 100g. de chocolate con leche.
- 10 bizcochos de soletilla.- 5 cucharadas de leche condensada.
- 1 cucharadita de nescafé.
- colacao en polvo para recubrir.
Preparación:
Rallar el chocolate y los bizcochos y juntar.
Añadir la leche condensada y el nescafé.
Mezclar todo.
Meter 15 min. al frigorifico.
Hacer bolitas y pasar por encima del cacao.
